Paasbrunch

Nog een paar dagen en dan is het al weer zover. Dan kunnen we allen op zoek naar paaseieren in struiken, achter muurtjes onder stoelen en banken. Dit jaar ook een brunch met de familie. Heb beloofd om wat te koken. Maar wat? Een quiche of een omelet? Is ook saai denk ik dan. Of toch maar een "rack of lamb". Misschien iets te groots. Dus wie me goede paasbrunchtips kan geven, they are very welcome.